dimanche 2 février 2014

* Hamburger helper au boeuf maison *


Une recette rapide et vraiment délicieuse!!!
Comme j'aime quand ont à moins le temps de cuisiner!
Pas mal meilleur que ceux du marché!


4 portions moyenne:

1 lb de boeuf haché
2 tasses de fusilli pas cuits
3 tasses d'eau (environ)
2 c. à soupe base de boeuf en poudre
1 c. à thé moutarde de dijon
1/4 c. à thé sel de céleri
2 c. à soupe d'oignons déshydratés
2 c. à soupe fromage à la crème

Faire revenir le boeuf haché dans la poêle, quand c'est cuit ajouter tout le reste SAUF le fromage à la crème et laisser cuire le temps de cuisson de vos pâtes, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

Si ça manque d'eau en rajouter, s'il y en a un peu trop égoutter et réajuster avec un peu de base de boeuf.

Il ne faut pas que ça soit sec dans le fond de la poêle, il doit rester un peu de bouillon pour faire une "sauce" avec le fromage. Mettre le fromage à la crème et bien incorporer. Déguster!

Source: Mélanie (Tous à vos chaudrons)